kiamì è nata per essere la casa di famiglia, un luogo nel quale ciascuno si possa riconoscere e sentire a proprio agio.
Che sia una festa o solo voglia di rilassarti, vienici a trovare!
Il cibo unisce, kiamì ti accoglie.
Blog
orecchiette di grano arso crema di zucca cardoncelli e guanciale
Le orecchiette di grano arso sono una novità del nostro menù. Le avete tanto apprezzate...
Non è Natale senza Cartellate – ricetta e curiosità
Le cartellate sono dolci tipici della Puglia protagoniste del Natale e che da Kiami proponiamo...
Settembre, stagione di fichi…secchi!
Fichi secchi, dolce tradizionale pugliese composto da fichi precedentemente seccati al sole (o in forno),...
Oliva bella di Cerignola, che bontà!
Si chiama Bella di Cerignola ed è davvero bella, di nome e di fatto.
E’ ovale,...
Tradizioni d’estate
Dalla tradizione gastronomica della cucina contadina dell'area mediterranea, il pomodoro secco è diventato un ingrediente...
Pasticciotto
Ingredienti per la Pasta Frolla
500 g. di farina
250 g. di burro
200 g....
Polpo in pignata
Ingredienti
1 Polipo fresco
pomodori maturi
2 cucchiai olio evo
1 spicchio di aglio
pepe...
Orecchiette con le cime di rapa
Ingredienti
1 kg di cime di rapa
uno spicchio d’aglio grosso
olio extravergine di oliva
...
Rustico Leccese
Ingredienti
500 gr di pasta sfoglia già pronta
100 gr di passata di pomodoro condita...
kiamì Ristorante Pugliese Roma
Un sabato sera festeggiando un compleanno da kiamì.
Apericena? Porca Puttena!
Si è appena conclusa una serata strepitosa dedicata ai personaggi cult del cinema italiano, resi...
kiamì è tapulias
“Voglio morire mangiando” (cit. Lino Banfi dal film Spaghetti a mezzanotte)
…a ‘sto punto perché non...
Vito e Nico da kiamì!!!
Vito che dici, organizziamo un aperitivo per venerdì?
Certo, facciamo un bell’aperitivo con le tapulias e...
Saturday night da kiamì
Saturday night fever. 🕺🏻💃🏼
Solo da kiamì.
kiamì da oggi cucina per te!
kiamì da oggi cucina per te!
La cucina pugliese si fa extra-tapulias e arriva da te,...
Una domenica da Kiamì
Certe tradizioni sono riti, non solo abitudini.
Metti la domenica da kiamì.
Nico e Vito che ti...
Un aperitivo da kiamì
Sevi siete persi la fantastica serata di martedì, non vi resta che venirci a trovare...
Aperimusic Giovedì 31 Gennaio 2019
I pugliesi sono ostinati, passionali e generosi. Come le tapulias di kiamì.
La migliore cucina di...
Balli e tarantella da kiamì
Sono aperte le iscrizioni ai corsi di ballo qui da kiamì. Ahahahahahahah!!!!!!
Tira giù le scarpette...
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