Fichi secchi, dolce tradizionale pugliese composto da fichi precedentemente seccati al sole (o in forno), farciti con una o più mandorle tostate e cosparsi con vincotto, zucchero e cioccolato tritato grossolanamente.
Ideale da preparare e conservare in terrine o barattoli e gustare anche a Natale.
Ecco la ricetta, come da tradizione!!!
https://www.pugliainesclusiva.it/ricetta-fichi-secchi/
